Da steht nirgendwo was vom Duden 1908. Nur eben folgendes:
ZitatErfinder der Eisenbewehrung war der Franzose Joseph Monier, nach ihm nennt man die Bewehrung (Monierung) auch Moniereisen (Im Bau-Jargon häufig wie das Verb „monieren“ ausgesprochen)
Somit auch nur das Verb und Moniereisen, nicht Moniere.