Ich denke, dass es rein optisch einfach passte.
Rammstein wurde ja schon vor dem Design dieses Logos (2001 von Dirk Rudolph) als "RAMMS+EIN" in Berichten und im Netz geschrieben, wohl aufgrund des auffälligen T in ihrem Schriftzug, das sie seit 1995 durchgehend nutzen. Damals gab es jedoch keine weit verbreitete Kompaktlogo-Form. Ist halt die Frage ob aufgrund der o.g. Schreibweise die Leute schon damals anfingen R+ als Abkürzung zu schreiben oder nicht, was unweigerlich zum Logo geführt haben könnte.
Was aber m.M.n. ganz klar ist: die Kreuzform hat sie schon damals fasziniert, man ziehe u.a. das Booklet von Live aus Berlin heran. Ferner deuten viele auch auf das Logo der slowenischen Gruppe Laibach, welche anscheinend ja selbst als Inspiration von Rammstein diente.